鸡丝拌双菇

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龍囸紀
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这两年巨流行的虫草花，以前炖汤觉得很赞，后来发现凉拌更棒
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鸡丝拌双菇的用料

新鲜虫草花 150g 金针菇 150g
鸡胸 50g 大葱 1段
姜 2片 小葱 1根

鸡丝拌双菇的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解1

步骤1

沸水里加入盐和油，放入虫草花煮三分钟即可
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解2

步骤2

过凉水
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解3

步骤3

挤干水分
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解4

步骤4

依法炮制金针菇和鸡胸
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解5

步骤5

将鸡胸撕成丝，加入葱白丝
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解6

步骤6

加入鲜鸡汁，生抽，花椒油，一点点醋调味
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解7

步骤7

灵魂香油
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解9

步骤9

拌匀摆盘
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡丝拌双菇的做法图解10

步骤10

撒上葱花点缀

鸡丝拌双菇的烹饪技巧

喜欢吃辣还能加辣椒油，别有风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 龍囸紀 编写，未经授权不得转载

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