鸡丝拌绣球菌

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天气热杜致胃口不佳的季节,这时更需要一些开胃快手的凉拌菜,亚麻籽油最适合凉拌吃了,添香还能好好吸收亚麻酸,         自然清新，沁心入肺的绣球菌中含有大量维生素和矿物质，脆骨质的绣球菌做凉拌菜可以对祛除黑色素沉淀等肌肤问题有很好的疗效,天气热也不怕咯.

鸡丝拌绣球菌的用料

鸡胸肉 一只 胡萝卜 小半根
紫甘蓝 3块 亚麻籽油 10克
绣球菌 半朵

鸡丝拌绣球菌的做法

鸡丝拌绣球菌的做法图解1

步骤1

脆骨质的新鲜绣球菌长这个样。
鸡丝拌绣球菌的做法图解2

步骤2

做法:         1.鸡腿肉与姜块放入水中,中火煮熟,捞起,撕成细丝
鸡丝拌绣球菌的做法图解3

步骤3

       2.红萝卜,紫甘蓝切成细丝
鸡丝拌绣球菌的做法图解4

步骤4

   3.绣球菌撕成小块,因为 有机食品不用浸泡,清水洗净就可以了,
鸡丝拌绣球菌的做法图解5

步骤5

放开水中焯3分钟,沥干水,
鸡丝拌绣球菌的做法图解6

步骤6

4.将上面123步的材料放入大碗中,
鸡丝拌绣球菌的做法图解7

步骤7

        5.有机白醋15克，盐2克，白糖8克，蒜粒10克，生抽10克,混合成油醋汁,倒入食材中
鸡丝拌绣球菌的做法图解8

步骤8

        6.加入亚麻籽油,拌匀,就可以食用了,
鸡丝拌绣球菌的做法图解9

步骤9

爽脆,酸香,十分开胃,低脂高纤高蛋白的健康饮食就该这样。

鸡丝拌绣球菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 拌 咸 香

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