冬季小火锅

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进入隆冬，特别想吃些热乎乎的东西，索性就把家里所有不相克的东西放到一起煮，加上火锅蘸料或者火锅底料，一道热乎乎的美食就做好了。

小火锅的用料

牛肉卷 200克 白菜 200g
豆腐 100g 金针菇 100g
胡萝卜 20g 姜 3片
蒜 2瓣 白胡椒 少许
盐 适量 生抽 1/3汤匙
小香葱 少许 海鲜 适量

小火锅的做法

冬季小火锅的做法图解1

步骤1

海鲜洗净，害怕腥的可以提前用姜水、花椒水泡一下。
冬季小火锅的做法图解2

步骤2

像日式寿喜烧一样，牛肉卷是必备。
冬季小火锅的做法图解3

步骤3

放上其他蔬菜和海鲜，一次性加入佐料。
冬季小火锅的做法图解4

步骤4

开煮吧小火锅。
冬季小火锅的做法图解5

步骤5

蘸料可以选市场上调配好的。

小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 就想做点东西 编写，未经授权不得转载

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