韩式烤五花肉(平底锅版)

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黄小厨7
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只需4步就能做出超级美味的烤肉！ 切肉，调汁，腌，烤~ 嗯，可能是最好吃的烤肉?

韩式烤五花肉的用料

五花肉 1斤 韩式辣酱 1勺
番茄沙司 (根据嗜辣程度替代部分辣酱，可不放，最多½勺) 蜂蜜 1勺
生抽 1勺 芝麻油(香油) 1勺
芝麻 1勺 姜末 蒜末 适量

韩式烤五花肉的做法

步骤1

五花肉洗净，擦干，切片。 (大约1-1.5厘米厚。厚一点烤熟以后外焦里嫩不会干柴~)
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解2

步骤2

把上述所有料汁放一起调匀。 (番茄沙司可以根据嗜辣程度自行调整，替代部分韩国辣酱，可不放，最多放½勺，放太多就成番茄味儿的烤肉了…)
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解3

步骤3

用调匀的调料腌肉10-20分钟。 不要太久喔~
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解4

步骤4

一片一片夹进平底不粘锅，不用放油，中小火煎~ (如果是不带涂层的普通铁锅，就需要放一点油了，先小火，肉片开始出油之后改中小火)
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解5

步骤5

翻身~两面都煎得微焦就可以啦~
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解6

步骤6

夹进生菜趁热吃吧~~~
韩式烤五花肉(平底锅版)的做法图解7

步骤7

经血达泡脚包 我用它月经不调，月经紊乱，痛经！

韩式烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 黄小厨7 编写，未经授权不得转载

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