手擀面

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小黑猫的耳朵
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手擀面的用料

面粉 200克 鸡蛋 1个
盐 一勺 水 适量

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

盆中加入面粉
手擀面的做法图解2

步骤2

加入一颗鸡蛋
手擀面的做法图解3

步骤3

一勺盐
手擀面的做法图解4

步骤4

加入水用筷子搅成絮状
手擀面的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟
手擀面的做法图解6

步骤6

擀成薄片面皮
手擀面的做法图解7

步骤7

切成自己想要的宽度
手擀面的做法图解8

步骤8

加一点面粉，防止粘连
手擀面的做法图解9

步骤9

水开下锅煮3分钟，就可以了

手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 小黑猫的耳朵 编写，未经授权不得转载

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