玉米排骨汤

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武大帅哥儿
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玉米排骨汤的用料

排骨 一盒 玉米 1个
山药 1根 胡萝卜 2个
枣子 几个 料酒 1勺
葱段、姜片 少许 盐 2-3g

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

买的冷冻排骨，其实买鲜排骨更好，更有肉感哈哈。（还有冷冻食品不安全，尽量少吃喔）
玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，加入一勺料酒，一点葱段，几片姜片，焯水，捞出浮沫后，洗净排骨上的浮沫控干水分，备用。
玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

准备料菜，胡萝卜两个，山药一根，玉米一个，枣几个。
玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

往炒菜锅倒油烧热，爆香葱姜片，放入排骨翻炒片刻，倒入热水大火煮开，转小火煮30分钟。（加水煮的照片忘拍了嘿嘿）
玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

放入料菜，煮20分钟，加适量盐再煮一下就OK了。
玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

成品

玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由 武大帅哥儿 编写，未经授权不得转载

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