菠萝咕咾虾

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宝贝想吃虾仁,还要酸甜口的,那咱就操练起来

菠萝咕咾虾的用料

菠萝罐头 250g 青虾 250g
洋葱 50g 淀粉面粉 1:4
适量 适量
胡萝卜 适量 胡椒粉 适量
料酒 一勺

菠萝咕咾虾的做法

菠萝咕咾虾的做法图解1

步骤1

(一),青虾,去头,去皮,去虾线,一刨为二,青虾仁放入料酒,黑胡椒抓匀,腌制5分钟。(二),面粉4,淀粉1的比例做个糊,放少许香甜泡打粉,打颗小鸡蛋,搅拌均匀,如果干,请稍微放水,希稠浓度为勺子舀出,再倒出,挂上一点薄糊即可。(三),把腌制好的虾仁放入糊糊中
菠萝咕咾虾的做法图解2

步骤2

中小火,油多些,一个一个放入沾满糊糊的虾仁,注意火候,绝大可转小点火,成型后,翻面,,全部金黄,捞出,可直接这么吃,沾干调,也可继续做
菠萝咕咾虾的做法图解3

步骤3

洋葱,胡萝卜,菠萝罐头,准备好
菠萝咕咾虾的做法图解4

步骤4

锅没刷,请忽略,不影响,大火少许底油,爆香胡萝卜洋葱,
菠萝咕咾虾的做法图解5

步骤5

放入菠萝罐头,煮沸,略勾薄欠,
菠萝咕咾虾的做法图解6

步骤6

放入炸好的虾,颠勺两三下,出锅
菠萝咕咾虾的做法图解7

步骤7

可以了
菠萝咕咾虾的做法图解8

步骤8

宝贝儿的手
菠萝咕咾虾的做法图解9

步骤9

光盘行动,进行到底

菠萝咕咾虾的烹饪技巧

可做两吃,哪种都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-13

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