菠萝咕咾虾

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宝贝想吃虾仁，还要酸甜口的，那咱就操练起来

菠萝咕咾虾的用料

菠萝罐头 250g 青虾 250g
洋葱 50g 淀粉面粉 1:4
盐 适量 油 适量
胡萝卜 适量 胡椒粉 适量
料酒 一勺

菠萝咕咾虾的做法

菠萝咕咾虾的做法图解1

步骤1

（一），青虾，去头，去皮，去虾线，一刨为二，青虾仁放入料酒，黑胡椒抓匀，腌制5分钟。（二），面粉4，淀粉1的比例做个糊，放少许香甜泡打粉，打颗小鸡蛋，搅拌均匀，如果干，请稍微放水，希稠浓度为勺子舀出，再倒出，挂上一点薄糊即可。（三），把腌制好的虾仁放入糊糊中
菠萝咕咾虾的做法图解2

步骤2

中小火，油多些，一个一个放入沾满糊糊的虾仁，注意火候，绝大可转小点火，成型后，翻面，，全部金黄，捞出，可直接这么吃，沾干调，也可继续做
菠萝咕咾虾的做法图解3

步骤3

洋葱，胡萝卜，菠萝罐头，准备好
菠萝咕咾虾的做法图解4

步骤4

锅没刷，请忽略，不影响，大火少许底油，爆香胡萝卜洋葱，
菠萝咕咾虾的做法图解5

步骤5

放入菠萝罐头，煮沸，略勾薄欠，
菠萝咕咾虾的做法图解6

步骤6

放入炸好的虾，颠勺两三下，出锅
菠萝咕咾虾的做法图解7

步骤7

可以了
菠萝咕咾虾的做法图解8

步骤8

宝贝儿的手
菠萝咕咾虾的做法图解9

步骤9

光盘行动，进行到底

菠萝咕咾虾的烹饪技巧

可做两吃，哪种都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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