元气满满过新年送你一朵小红花

元气满满过新年送你一朵小红花

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秘制小熊堡🍔
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今天是熊熊今年见的第一场雪……同一天家乡又进入了疫情预警……真的是太难了……做一朵小红花，给自己加油，也给所有生活中有困顿的宝宝们加油！❤️
参与活动: #食来运转 八方进福#

小红花的用料

黄油 75克 低筋面粉 120克
奶粉 10克 糖粉 40克
盐 1克 全蛋液 30克
食用色素 4滴

小红花的做法

元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解1

步骤1

[小红花配方]： 低筋面粉120克、全蛋液30克、糖粉40克、盐1克、奶粉10克、黄油75克、食用色素4滴。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解3

步骤3

加入蛋液，打匀即可（蛋液具体看湿度增减）。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解4

步骤4

筛入低粉和奶粉。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解5

步骤5

取大部分加入4滴食用色素，揉成团（用保鲜袋或者戴手套，注意色素不要沾手上）。面团冷冻20分钟。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解6

步骤6

取出面团，垫油纸，搓小条，再分小份，搓小球。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解7

步骤7

拿牙签印出花瓣纹理。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解8

步骤8

上下火165度，预热；烤25分钟。
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解9

步骤9

外面的雪很美，带着小花花出来拍照，都有做好保护，不会浪费粮食的哈︶
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解10

步骤10

成品图
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解11

步骤11

成品图
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解12

步骤12

成品图
元气满满过新年送你一朵小红花#福气年夜菜#的做法图解13

步骤13

熊熊带着小花花㊗️祝大家安好～

小红花的烹饪技巧

①黄油不要打发过度（如果太软，揉好面团冷冻时间长一点就救回来了，不用担心）。 ②小红花的配方有好多，熊熊都觉得甜，尽量减了些糖，觉得改版之后还能减，可以试试35克糖粉。 ③揉面团一定戴手套哈，色素不好洗的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载

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