梦龙雪媚娘

精品 独家
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出差在外地吃过一次的网红梦龙雪媚娘,回来上海就再也没有遇到过一样味道的,所以自己动手做一次

梦龙雪媚娘的用料

雪媚娘皮 若干 奥利奥夹心材料:
淡奶油 200克 细砂糖 10-15克
奥利奥饼干屑(根据个人喜欢的口感可以增减) 20克 1克
表面巧克力坚果酱: 黑巧克力 70克
黄油 25克 榛子碎 15克

梦龙雪媚娘的做法

梦龙雪媚娘的做法图解1

步骤1

奶油、盐、糖放在一起打发。
梦龙雪媚娘的做法图解2

步骤2

打发至七八成后加入奥利奥碎搅拌均匀,装入裱花袋
梦龙雪媚娘的做法图解3

步骤3

巧克力 黄油隔水加热至完全融化后,加入榛子碎待用
梦龙雪媚娘的做法图解4

步骤4

把雪媚娘皮放入模具后,挤入做好的奶油,然后淋上做好的梦龙巧克力酱,放入冰箱冷藏1小时。

梦龙雪媚娘的烹饪技巧

1、网上买的梦龙皮可以节约很多时间,但是厚度稍显厚。所以记得自己动手擀薄一些哦。 2、奶油心可以适当增加一些大颗粒的奥利奥碎,口感会加分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-14

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