皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤

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18块买了8个鸡中翅，回家烤鸡翅去，比外面烤好的便宜吧！重点是自己烤的真是好吃过瘾。
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新奥尔良烤翅的用料

鸡中翅 8个 奥尔良烤翅腌料 40克

新奥尔良烤翅的做法

#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解1

步骤1

鸡中翅8个。
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步骤2

鸡中翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎很多孔，这样容易入味。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解3

步骤3

鸡中翅放入大碗里，倒入奥尔良烤翅腌料，加入40克水，用手抓均匀。 调料汁按照说明书的比例来调，不然影响口感。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解4

步骤4

封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌半天，中间翻动几次。如果急着吃，少少腌制3～4个小时，让鸡翅入味，做出来才够美味。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解5

步骤5

放入烤箱，这款烤箱里面采用红外加热管 ，可以快速烤熟食物，无需预热，直接将鸡翅放进去烤即可。 先用400w烤5分钟，然后加盖锡纸再400w烤10分钟。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解6

步骤6

取出鸡翅，刷上一层蜂蜜水。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解7

步骤7

再次放入烤箱700W烤5分钟。
#福气年夜菜#皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法图解8

步骤8

太香啦，开吃……

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

1.鸡中翅用牙签在背面扎很多孔，这样容易入味。 2.调制腌料汁按照说明书的比例来调，不然会影响口感。 3.不同烤箱温度有所差异，请根据自家烤箱情况调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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