下饭利器之五花肉煸四季豆

精品 独家
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快速易学、干香可口的一道下饭菜、各位小伙伴别吃太多哟……

五花肉煸四季豆的用料

五花肉 适量 四季豆 200克
食用油 适量 适量
干红辣椒 四个 大蒜,花椒 适量
姜片 豆豉
红椒丝 料酒

五花肉煸四季豆的做法

下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解1

步骤1

五花肉洗净焯水、切片、我用的是之前剩下的切好的肉块改刀、天天上课、没有功夫买菜
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆掐头去尾、洗净斜切成丝
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解3

步骤3

备料
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解4

步骤4

红椒丝、做菜原则、块配块、丝配丝、
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解5

步骤5

少许油、放入肥的部分煸出油、素菜用肉油才香
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解6

步骤6

肥肉干香后、放入瘦肉、喜欢吃肥一点可以不用这样、我们家李老师喜欢吃这种接近油渣一样的肉肉。
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解7

步骤7

放入姜片、蒜粒、花椒粒、豆豉、出香
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解8

步骤8

倒入切好的四季豆丝、少许盐、翻炒
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解9

步骤9

炒至熟后、放入红椒丝、增色、倒少许生抽提鲜、翻炒均匀即可装盘
下饭利器之五花肉煸四季豆的做法图解10

步骤10

装盘、送饭人出门咯……

五花肉煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-15

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