油炸藕夹

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孙丹丹li
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油炸藕夹的用料

莲藕 3节 肉馅 200克
生抽 1勺 盐 1大勺
葱 5根 生姜 2片
胡椒粉 半勺 鸡精 半勺
鸡蛋 2个 面糊 50毫升

油炸藕夹的做法

油炸藕夹的做法图解1

步骤1

把莲菜来开水煮一下，莲藕切成连刀，第一刀不要切断，形成一个夹的形状
油炸藕夹的做法图解2

步骤2

切好备用
油炸藕夹的做法图解3

步骤3

调拌好肉馅
油炸藕夹的做法图解4

步骤4

放进调好的肉馅，
油炸藕夹的做法图解5

步骤5

1：1的淀粉和面粉，加入两个鸡蛋，盐，搅拌成糊状，在吧藕夹放进去挂上糊
油炸藕夹的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄捞出，外酥里糯，好好吃的

油炸藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 孙丹丹li 编写，未经授权不得转载

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