无糖椒盐酥

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无糖的趋势会广泛应用,偶尔吃顿无糖也是种新的尝试

无糖椒盐酥的用料

油皮: 低筋粉 270g
猪油 110g 白开水 120克
油酥: 低筋粉 180g
猪油 120克 内馅:
炒熟的面粉 60g 猪油 30g
4g 五香粉 6g
鸡蛋一个用来刷表面

无糖椒盐酥的做法

无糖椒盐酥的做法图解1

步骤1

核桃仁,白芝麻,黑芝麻打碎,馅料随意放
无糖椒盐酥的做法图解2

步骤2

称好备用
无糖椒盐酥的做法图解3

步骤3

和好面团,醒发10分钟
无糖椒盐酥的做法图解4

步骤4

馅料,20克。面皮30克,油酥20克
无糖椒盐酥的做法图解5

步骤5

油皮包油酥,醒发10分钟
无糖椒盐酥的做法图解6

步骤6

擀平向上卷起,静置10分钟
无糖椒盐酥的做法图解7

步骤7

再擀平,再卷起,静置10分钟
无糖椒盐酥的做法图解8

步骤8

包上馅料,收口朝下
无糖椒盐酥的做法图解9

步骤9

刷上蛋液,撒点黑芝麻,预热烤箱上火170度,下火150度
无糖椒盐酥的做法图解10

步骤10

成品图,酥掉渣的椒盐酥!一道美味

无糖椒盐酥的烹饪技巧

馅料不要太稀,面皮,馅料没有一滴糖,适合血糖高的人食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-16

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