厚百叶金针菇卷（烤箱版）

精品
15.0万 浏览 4093 收藏
收藏
咖啡_owip
咖啡_owip 咖啡_owip
＋ 关注

远离油烟用烤箱就能轻松完成的一道健康美食～
参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#

厚百叶金针菇卷的用料

金针菇 200克 厚百叶 100克
牙签 4根 杭椒 1～2根
蚝油 1勺 老抽 半勺
生抽 2勺 油 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒酱 半勺
白糖 一小撮（按每家平时习惯也可以不放） 盐 适量（按每家平时习惯适量放）

厚百叶金针菇卷的做法

#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗净控干水份;杭椒切片 洗净备用;厚百叶洗净用刀平均分成 8份，大约长12cm*宽3cm左右的长条 备用;
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解2

步骤2

烤碗底部撒上三分之二的杭椒;
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解3

步骤3

金针菇平均分成8份，用厚百叶卷起 然后用半根牙签固定;
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解4

步骤4

酱料;蚝油1勺、生抽2勺、老抽半 勺、油1勺、淀粉1勺、黑胡椒酱半 勺、水2勺、糖适量、盐适量(糖按 照平时炒菜习惯适量，盐按照自家口 味适量放，我只放了一小撮)
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解5

步骤5

将金针菇卷放入烤碗;撒上剩余的杭椒;
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解6

步骤6

把调好的酱料均匀的撒在金针菇卷 上;
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解7

步骤7

包上锡纸;放入提前预热好的烤箱中 层200度20分钟(烤箱一般提前5~10 分钟预热);
#新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法图解8

步骤8

完成!简单方便又美味!

厚百叶金针菇卷的烹饪技巧

1、菜谱出现的勺子是家里喝汤的搪瓷 勺，步骤4出镜了，每家按照平时的饮食 习惯可以适量增减酱料的用量。 2、每家烤箱的温度不一样，菜谱的温度 和时间仅供参考。 3、菜谱用的烤碗容量大约750ML。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 咖啡_owip 编写，未经授权不得转载

厚百叶金针菇卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

厚百叶金针菇卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #新春美味菜肴#厚百叶金针菇卷（烤箱版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活