麻辣牛肉干

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麻辣牛肉干的用料

牛肉 600g 姜 1块
葱 1根 盐 2小勺
五香粉 5g 孜然粉 3g
胡椒粉 5g 辣椒粉 20
花椒粉 5g 白糖 50g
红烧酱油 半勺 蚝油 2勺
料酒 2勺 熟芝麻 50g

麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成长条。
麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

焯水，水里放入姜葱蒜料酒，少许盐。煮干控干水，备用。
麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，筷子起泡泡即可。
麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

倒入控干水分牛肉，炸至变成酱色。滤油备用。
麻辣牛肉干的做法图解5

步骤5

锅里放点油，白芝麻。辣椒粉，花椒粉，孜然，耗油等各种粉，生抽，少许白糖，翻炒一下，倒入控油的牛肉条，翻炒至水干即可。
麻辣牛肉干的做法图解6

步骤6

好吃看得见哦！

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

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