麻辣牛肉干

精品
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麻辣牛肉干的用料

牛板肉 一斤 辣椒面,花椒面,芝麻,白糖味精,鸡精,老抽酱油 适量

麻辣牛肉干的做法

麻辣牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉切成条,放水里煮一下血水,把水沥干待用
麻辣牛肉干的做法图解2

步骤2

锅里放油,待油七成热放入牛肉炸
麻辣牛肉干的做法图解3

步骤3

炸至金黄色放入老抽酱油,翻炒上色后,依次放入辣椒面,味精,翻炒五分钟,最后放入白糖,花椒面,芝麻,味精
麻辣牛肉干的做法图解4

步骤4

最后起锅装盘,由于我吃的不是很辣,所以放的辣椒面少点,根据个人口味添加调料

麻辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-16

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