全麦面包

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小海燕七七
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此菜谱只记录，面包没长个，算是失败的吧。

全麦面包的用料

高粉 200克 全麦粉 95克
糖 15克 盐 3克
酵母 5克 椰子油 10克
奶粉 10克 水 180克

全麦面包的做法

全麦面包的做法图解1

步骤1

粉。
全麦面包的做法图解2

步骤2

打面团。
全麦面包的做法图解3

步骤3

发酵。
全麦面包的做法图解4

步骤4

取出面团，排气。
全麦面包的做法图解5

步骤5

分2份。
全麦面包的做法图解6

步骤6

滚圆，松弛15分钟。
全麦面包的做法图解7

步骤7

取一个面团，拍扁。
全麦面包的做法图解8

步骤8

擀长，顺便拍去小气泡。
全麦面包的做法图解9

步骤9

卷。
全麦面包的做法图解10

步骤10

卷好。
全麦面包的做法图解11

步骤11

放入吐司盒。
全麦面包的做法图解12

步骤12

二发。
全麦面包的做法图解13

步骤13

烤箱预热，表面喷水，175度，下层烤40分钟。
全麦面包的做法图解14

步骤14

切片。
全麦面包的做法图解15

步骤15

咋不长个儿呢？

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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