鸡蛋布丁

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田小刀的私厨
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有个喝奶渣渣的娃，只能想办法让他多喝奶

鸡蛋布丁的用料

土鸡蛋 1个 有机奶 150克

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

一个漂亮的土鸡蛋，打成蛋液
鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

冲150ml的配方奶，蛋液跟奶一起搅拌匀
鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

保鲜膜封碗口，牙签戳洞洞
鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

水开后上锅蒸8分钟，关火闷8分钟
鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

出锅，揭掉保鲜膜，滑嫩嫩鸡蛋布丁出锅啦

鸡蛋布丁的烹饪技巧

可以把蛋液过滤一下口感更嫩滑，我家早上喝奶渣渣，周末在家给他做鸡蛋布丁，超喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 田小刀的私厨 编写，未经授权不得转载

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