清炒角瓜

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每年的年夜饭难免都是大鱼打肉的，吃多了不但容易腻还不健康，学会这道清炒角瓜，解腻又美味，让年夜饭更加健康。
参与活动: #食来运转 八方进福#

清炒角瓜的用料

角瓜 2个 辣椒 适量
泡椒 2个 大蒜 2瓣
酱油 适量 食盐 适量

清炒角瓜的做法

步骤1

角瓜去皮切成滚刀块。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解2

步骤2

泡椒切碎。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解3

步骤3

辣椒切圈。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解4

步骤4

大蒜切碎。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解5

步骤5

锅中烧油，爆香配料。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解6

步骤6

加入角瓜翻炒均匀。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解7

步骤7

加少许清水炖煮一下。
#福气年夜菜#清炒角瓜的做法图解8

步骤8

加少许食盐和酱油调味即可。

清炒角瓜的烹饪技巧

这道菜清爽润口，用来解腻十分不错。快来试一下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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