五香鹌鹑蛋

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大姐姐给了好多鹌鹑蛋，卤着吃，可好吃了

五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 一锅 铁观音 半包
八角 2个 香叶 3片
小茴香 一小撮 干辣椒 5个
老抽 1勺 生抽 1勺
盐 6小勺

五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

先把鹌鹑蛋们洗干净
五香鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

然后放入电饭锅中煮熟（什么锅都可以，因为我除了电饭锅，别的锅都不够大）
五香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

再加入铁观音、八角、香叶、小茴香、干辣椒（可以不加辣椒）、老抽、生抽、盐，继续煮1小时
五香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

再泡一晚上就好啦
五香鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

漂亮的花纹，味道也很好哦

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载

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