巧克力蛋卷（简易版）

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蛋卷锅是买了很久了，今天二宝想吃，就带着他一起做了，第一次做，还不错

巧克力蛋卷（简易版）的用料

鸡蛋 1个 玉米油 50克
牛奶 120克 低筋面粉 100克
糖 40克 可可粉 适量

巧克力蛋卷（简易版）的做法

巧克力蛋卷（简易版）的做法图解1

步骤1

准备煤气灶专用蛋卷锅
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解2

步骤2

把所有原料，牛奶，糖，玉米油，鸡蛋放一起，搅拌均匀，然后加入可可粉和低筋面粉，搅拌到没有颗粒
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解3

步骤3

拍漏了一步，把面糊用勺子挖到蛋卷锅中间，然后均匀扩散到旁边，盖上上面盖子，打开最小火，慢慢烤，然后反面，观察
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解4

步骤4

双面翻，注意火候，
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解5

步骤5

双面检查都好了，马上倒出来，用筷子辅助乘热卷起来，冷了就定型变脆了
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解6

步骤6

这块整的是因为我倒出来，去接了电话，卷就冷了卷不了了
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解7

步骤7

这块烤的时间长了点，但是好脆好吃
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解8

步骤8

成品
巧克力蛋卷（简易版）的做法图解9

步骤9

完成

巧克力蛋卷（简易版）的烹饪技巧

1.一定要用两个来测试火候，后面的就会得心应手了 2，乘热乘软卷，冷了马上就脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载

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