大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好

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这个菜，做法有些和地三鲜的做法一样，把土豆切小块，然后用植物油小火炒软，土豆块变成金黄色即可。如果用油炸就不健康了。鸡腿肉剔除骨头，也切成小块，用料酒和酱油，鲍汁蚝油腌制一会入味。把胡萝卜削皮切碎块备用。这菜很简单也很快，翻炒加配料就行了。喜欢的话就来看看食谱吧。
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它比牛羊肉都好的用料

鸡肉 2块 土豆 1个
胡萝卜 1个 姜丝 适量
植物油 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 太太乐鲍汁蚝油 2勺

它比牛羊肉都好的做法

#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块加生抽，料酒腌制10分钟。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解2

步骤2

土豆削皮洗干净，再切成小丁块，加植物油小火翻炒土豆。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解3

步骤3

翻炒的土豆块变成金黄色。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解4

步骤4

胡萝卜1个削皮洗干净，然后也切成小块。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解5

步骤5

胡萝卜倒进炒好的土豆里边翻炒，变色就行了就出锅。胡萝卜也可以生吃的，所以不要过分地炒，那样口感不好。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解6

步骤6

把鸡肉倒进锅里大火翻炒，加1勺料酒和姜丝去除腥腻味道。鸡肉熟得快，没有血色就可以了，记得要加鲍汁蚝油，味道相当的鲜美了。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解7

步骤7

出锅前把炒好的土豆胡萝卜，倒进鸡肉里边翻炒一下，沾满汤汁就行了。
#百变鲜锋料理#大寒，这菜要多吃，它比牛羊肉都好的做法图解8

步骤8

开吃吧，低脂低热不会长胖的菜。

它比牛羊肉都好的烹饪技巧

土豆切成小丁熟的块。胡萝卜，所以不要过分地炒，那样口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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