烤牛羊肉

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烤牛羊肉的用料

羊里脊 600g 牛里脊 300g
洋葱 半个 盐 适量
黄油 20g 生抽 适量
孜然 适量 蚝油 适量
黑胡椒粉 适量 欧芹 适量
大蒜 适量

烤牛羊肉的做法

烤牛羊肉的做法图解1

步骤1

洋葱切丝备用
烤牛羊肉的做法图解2

步骤2

牛肉切大片，羊肉切小块，洗净滤干备用
烤牛羊肉的做法图解3

步骤3

大蒜切片备用
烤牛羊肉的做法图解4

步骤4

担心有的朋友不知道欧芹，我拍给大家看下
烤牛羊肉的做法图解5

步骤5

黄油放到锅里小火热软，我是把黄油放在包裹黄油的纸上放入空锅里的，小火，黄油很快就会软化了
烤牛羊肉的做法图解6

步骤6

把我所提到的材料全部放入肉里
烤牛羊肉的做法图解7

步骤7

戴上手套开始揉捏，搅拌
烤牛羊肉的做法图解8

步骤8

搅拌好，腌制半个小时
烤牛羊肉的做法图解9

步骤9

烤箱180°预热5分钟，把肉放入烤盘内
烤牛羊肉的做法图解10

步骤10

180°预热5分钟，230°羊肉烤15分钟，牛肉230°烤8分钟牛肉可以吃啦
烤牛羊肉的做法图解11

步骤11

很嫩的牛肉，喜欢吃老点的，可以多烤一会儿
烤牛羊肉的做法图解12

步骤12

牛肉吃完，羊肉也烤好了

烤牛羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 午餐 晚餐

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