鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花

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太太乐鲍汁蚝油，双鲜滋味，一挤就得！ 今天用太太乐鲍汁蚝油做了个蚝油蒜蓉西兰花，入口首先就是蒜香味，然后是蚝油的鲜味，这个蚝油添加了鲍鱼汁，味道特别的鲜香，一口下去惊艳的鲜味，比平时的蚝油确实要鲜美可口，而且使用方便不用甩，十字开口，一挤就可以提鲜了。
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鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的用料

西兰花 1个 蒜 4瓣
蚝油 1勺 盐 2克
蒜头 4瓣 小米辣 1个
清水 适量 清水 少许
玉米淀粉 1勺

鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法

#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解1

步骤1

把西兰花一朵朵切下来，清水加适量果蔬净浸泡5分钟。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解2

步骤2

5分钟后清水洗干净，特别是花瓣可以掰开流水冲洗。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解3

步骤3

适量清水烧开，放西兰花灼3分钟。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解4

步骤4

捞起西兰花，头朝下在盘子摆好，记得摆得紧凑一点。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解5

步骤5

然后再拿一个盘子扣在上面。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解6

步骤6

盘子翻过来，整个西兰花就扣在盘子里了。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解7

步骤7

蒜头和小米辣切碎。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解8

步骤8

玉米淀粉和适量清水调匀。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解9

步骤9

热锅下油，下蒜头小米辣炒香。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解10

步骤10

加少许清水，盐，挤入太太乐鲍汁蚝油，真的是非常方便，不用甩。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解11

步骤11

酱汁烧开，加入淀粉水推开烧滚就可以关火了。
#百变鲜锋料理#鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的做法图解12

步骤12

把酱汁淋在西兰花上面，好香啊，味道真的太鲜了！

鲜掉眉毛的蒜蓉蚝油西兰花的烹饪技巧

清洗西兰花没有果蔬净的可以用适量食盐和面粉混合清水来洗，可以把垃圾，虫卵都洗干净，吃得更放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰 编写，未经授权不得转载

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