酥脆猪耳朵

精品 独家
25.7万 浏览 2470 收藏
收藏
豆粉462784
豆粉462784
＋ 关注

民间小吃～回味无穷

酥脆猪耳朵的用料

面粉 260克 白糖 23克
红糖 23克 凉水 适量

酥脆猪耳朵的做法

酥脆猪耳朵的做法图解1

步骤1

准备两份同样多的面粉，分开放置
酥脆猪耳朵的做法图解2

步骤2

第一步、把面粉放到盆中，加入白糖、水搅拌成绵絮状，再揉成面团
酥脆猪耳朵的做法图解3

步骤3

第二步、制作红糖水，红糖加上水融化就成了
酥脆猪耳朵的做法图解4

步骤4

第三步、把另外一份面粉倒入盆中，加入红糖水搅拌成绵絮状，再揉成面团
酥脆猪耳朵的做法图解5

步骤5

两份大小一样的面团
酥脆猪耳朵的做法图解6

步骤6

第四步、用擀面杖把红面团和白面团都擀成薄片，两份大小均匀的球面
酥脆猪耳朵的做法图解7

步骤7

红面团
酥脆猪耳朵的做法图解8

步骤8

第五步、把红面和白面叠在一起，再从一端卷起来，卷成一个圆柱形
酥脆猪耳朵的做法图解9

步骤9

叠在一起
酥脆猪耳朵的做法图解10

步骤10

第六步，卷好之后放在冰箱中，冰4个小时之后拿出来
酥脆猪耳朵的做法图解11

步骤11

第七步、拿出来后用快刀切成薄片，分别的放在案板上，切好的不要叠在一起，防止沾住，放入冷冰是为了更加好切
酥脆猪耳朵的做法图解12

步骤12

切
酥脆猪耳朵的做法图解13

步骤13

第八步、锅中加入油烧热至四成热，下入猪耳朵炸至脆熟就可以捞出来控干油
酥脆猪耳朵的做法图解14

步骤14

炸好的标准颜

酥脆猪耳朵的烹饪技巧

学会这个再也不怕没有零食给小孩吃了，经常去买不如自己做，想吃什么口味就加什么，草莓，蓝莓都可以，学会一道，道道想通。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 豆粉462784 编写，未经授权不得转载

酥脆猪耳朵的其他做法更多

酥脆猪耳朵的全部作品

上传我做的这道菜

酥脆猪耳朵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥脆猪耳朵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 酥脆猪耳朵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活