简易版蝴蝶酥

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蝴蝶酥的用料

中筋面粉 135g 糖粉 30g
黄油 35g 温开水 70ml
中筋面粉 90g 黄油 45g

蝴蝶酥的做法

简易版蝴蝶酥的做法图解1

步骤1

油皮中的材料，把中筋面粉，糖粉，黄油，和温开水混合均匀，揉成光滑的面团，静置松弛。
简易版蝴蝶酥的做法图解2

步骤2

油酥的材料，中筋面粉和黄油也混合成团。。
简易版蝴蝶酥的做法图解3

步骤3

用油皮包裹住油酥，擀成薄片，叠上三折，静置一段时间以后再擀成薄片叠成三折
简易版蝴蝶酥的做法图解4

步骤4

把酥皮稍微整理一下在上面刷上一层蛋液，撒上一层白糖，椰蓉
简易版蝴蝶酥的做法图解5

步骤5

从两边向中间开始卷
简易版蝴蝶酥的做法图解6

步骤6

然后切成薄片，表面再撒上一层糖和椰蓉。
简易版蝴蝶酥的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热180•20分钟

蝴蝶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 是nannan啊 编写，未经授权不得转载

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