迷迭梅花肉

精品 独家
1.4万 浏览 32 收藏

迷迭梅花肉的用料

梅花肉 250克 食盐 适量
磨岩黑胡椒粒 适量 迷迭香 适量
蒜头 适量 猪油 适量
橄榄油 适量

迷迭梅花肉的做法

迷迭梅花肉的做法图解1

步骤1

猪梅花肉解冻后用厨房用纸吸干水份,少量食盐,黑胡椒粒,橄榄油(没橄榄油用食用油代替不)涂抹均匀,锅下橄榄油下蒜头、迷迭香稍微微煸香,下梅花肉。
迷迭梅花肉的做法图解2

步骤2

每面煎一到二分钟,翻面三到四次,具体看肉薄厚。
迷迭梅花肉的做法图解3

步骤3

煎好放锡纸上肉上加迷迭香和适量猪油准备放烤箱。
迷迭梅花肉的做法图解4

步骤4

烤箱上面温度180,下面温度210烤6分钟拿出来醒肉三到五分种,加上少量食盐和磨好的黑胡椒粒继续放入烤箱烤五分钟即可
迷迭梅花肉的做法图解5

步骤5

烤第二次的时候,顺便把小可爱入锅煎一下洒点少量食盐即可出锅摆盘
迷迭梅花肉的做法图解6

步骤6

全部弄好摆盘即可,口感美味多汁入口回味无穷,在配上一杯红酒,赞

迷迭梅花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-25

你当前的位置:豆果美食 > 迷迭梅花肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 迷迭梅花肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活