麻酱火烧

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麻酱火烧的用料

面粉 250g 温水 150克
酵母 2g 纯芝麻酱 1小勺
盐 2.5克 食用油 1小勺
五香粉 适量

麻酱火烧的做法

麻酱火烧的做法图解1

步骤1

准备材料。
麻酱火烧的做法图解2

步骤2

酵母用温水化开，和较软些的面团。
麻酱火烧的做法图解3

步骤3

加盖醒面15分钟。
麻酱火烧的做法图解4

步骤4

芝麻酱，盐，五香粉，食用油和一起搅拌均匀。
麻酱火烧的做法图解5

步骤5

揉面。
麻酱火烧的做法图解6

步骤6

撖成大饼，刷上麻酱。
麻酱火烧的做法图解7

步骤7

涂抹均匀，撒一层面粉。
麻酱火烧的做法图解8

步骤8

从一头卷起。
麻酱火烧的做法图解9

步骤9

切段，捏口卷成圆形。
麻酱火烧的做法图解10

步骤10

轻轻用手掌压扁。
麻酱火烧的做法图解11

步骤11

锅中刷油。
麻酱火烧的做法图解12

步骤12

下饼坯，两面煎。
麻酱火烧的做法图解13

步骤13

煎至金黄熟透。
麻酱火烧的做法图解14

步骤14

出锅摆盘，层层酥脆。

麻酱火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载

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