冬日暖汤！不一样的椰奶炖菜

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兔酱的小日常
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日式炖汤尝尝使用牛奶加蔬菜的组合，最近发掘了椰奶搭配蔬菜也非常好吃。整一锅喝起来是非常清甜顺滑的，椰香浓郁，还多了淡淡的米香，同时又激发柔和了洋葱的甜味，洋葱在嘴里软得像化开一样。如果能接受黑胡椒，加一点黑胡椒趁热喝味道更棒。

椰奶炖菜的用料

椰子米浆 1升 洋葱 1个
甜玉米 1个 香菇 4～5朵
菠菜 1把 老豆腐 1块
蟹柳 6根 黄油 适量
浓汤宝 1块 黑胡椒 适量
彩椒 2个

椰奶炖菜的做法

步骤1

洋葱彩椒豆腐切大块。

步骤2

玉米切段。

步骤3

倒入黄油，炒熟洋葱跟彩椒。

步骤4

加1升米浆，1个浓汤宝，和1大杯开水煮。

步骤5

放入甜玉米、豆腐，煮一会儿。

步骤6

香菇、菠菜、蟹柳，易熟的三样最后放，煮3~4分钟就可以了。

步骤7

冬天来一碗热乎乎的，又奶又清甜。

椰奶炖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 兔酱的小日常 编写，未经授权不得转载

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