蔓越莓牛扎饼

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因为上次做雪花酥剩下了好多材料，加上刚买了封口夹，手痒痒想试试，就酱

蔓越莓牛扎饼的用料

蔓越莓 40克 黄油 60克
无夹心白棉花糖 250克 奶粉 100克
海苔苏打饼 适量 海盐小福饼 适量

蔓越莓牛扎饼的做法

蔓越莓牛扎饼的做法图解1

步骤1

黄油融化
蔓越莓牛扎饼的做法图解2

步骤2

黄油融化后加热后放入棉花糖
蔓越莓牛扎饼的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后加入蔓越莓和奶粉混合一起
蔓越莓牛扎饼的做法图解4

步骤4

略微放凉后，选取适量牛扎糖放在两块饼干中间，轻压。
蔓越莓牛扎饼的做法图解5

步骤5

待饼干彻底放凉后即可放进密封的包装袋里储存。
蔓越莓牛扎饼的做法图解6

步骤6

做好以后可以分成小包装送给小姐妹们吃哦～

蔓越莓牛扎饼的烹饪技巧

第一☝️全程小火加热 第二✌️加热越久，牛扎糖冷却后越热，根据喜好，观察牛扎糖颜色，越深说明后期越硬 第三一定要趁热把饼干夹心，否则会不粘 第四一定要用不粘锅搭配硅胶铲制作，捏饼干的时候记得戴上pvc一次性手套，既隔热又不粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 点心虫 编写，未经授权不得转载

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