爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 200g 青椒 适量
小米椒 适量 葱 适量
生姜 适量 料酒 1勺
大蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 洋葱 半个
盐 适量 鸡精 适量

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切成丝。
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

青椒和小米辣切片。
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒水，把鱿鱼丝放进去，放葱、姜和料酒去腥。
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

水煮开后捞出鱿鱼丝备用。
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅热倒油，把鱿鱼丝倒进去炒干水分。
爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

倒入姜蒜末炒香。
爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

加一勺生抽和一勺蚝油炒均匀。
爆炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

把青椒、小米椒和洋葱丝放进去炒至八分熟。
爆炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
爆炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

装盘，好吃的爆炒鱿鱼就做好了。

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

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