腊鸡腿炖冬瓜

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燕舞莺霏
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腊鸡腿炖冬瓜的用料

腊鸡腿 2只 冬瓜 400克
玉米 1根 胡萝卜 1根
姜 3片 蒜 3瓣
小葱 1根 食用油 适量
味达美清香米醋 5毫升 味达美臻品料酒 15毫升

腊鸡腿炖冬瓜的做法

腊鸡腿炖冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解2

步骤2

腊鸡腿、冬瓜、胡萝卜、玉米切小块，姜、蒜切片，葱白切块段。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入适量食用油，放入姜片、蒜片、葱段，煸炒出香味。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解4

步骤4

倒入腊鸡腿肉，翻炒。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解5

步骤5

加入1勺味达美臻品料酒去腥。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解6

步骤6

加入1小勺味达美清香米醋提鲜，翻炒均匀。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解7

步骤7

加入适量热水，能漫过鸡腿肉，盖上锅盖，慢火炖20分钟。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解8

步骤8

放入玉米、胡萝卜、冬瓜，继续炖熟。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花。
腊鸡腿炖冬瓜的做法图解10

步骤10

就可以出锅了，非常鲜美。

腊鸡腿炖冬瓜的烹饪技巧

冬瓜可以换成白萝卜、土豆等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 燕舞莺霏 编写，未经授权不得转载

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