豆皮什锦菜

精品 独家
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老妈说家里有些豆皮,看看怎么吃,那就做道下饭菜吧

豆皮什锦菜的用料

豆皮 2张 蟹腿菇 适量
青红椒 2只 黑木耳 若干
蒜瓣 6瓣 郫县豆瓣酱 适量

豆皮什锦菜的做法

豆皮什锦菜的做法图解1

步骤1

青红椒切菱形块,蟹腿菇洗净,黑木耳泡发,豆皮切菱形块,蒜切碎备用
豆皮什锦菜的做法图解2

步骤2

豆皮,黑木耳焯水备用
豆皮什锦菜的做法图解3

步骤3

油热放入葱蒜炒香
豆皮什锦菜的做法图解4

步骤4

放入郫县豆瓣酱炒出红油
豆皮什锦菜的做法图解5

步骤5

把所有配菜全部倒入翻炒几下加入耗油,生抽,老抽继续翻炒
豆皮什锦菜的做法图解6

步骤6

加入少量水,盖盖中小火三四分钟
豆皮什锦菜的做法图解7

步骤7

最后倒入淀粉水,大火收汁即可
豆皮什锦菜的做法图解8

步骤8

真的是好吃
豆皮什锦菜的做法图解9

步骤9

绝对是下饭哦!

豆皮什锦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-28

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