韭菜炒螺丝肉

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韭菜炒螺丝肉的用料

韭菜 200g 螺丝肉 150g
姜片蒜片葱段 适量 花椒粒 适量
盐 1勺 鸡精 1勺
糖 半勺 耗油 1勺
五香粉 适量

韭菜炒螺丝肉的做法

韭菜炒螺丝肉的做法图解1

步骤1

准备好螺丝肉 我买的挑好的 如果不嫌麻烦可以自己挑 我太懒了
韭菜炒螺丝肉的做法图解2

步骤2

准备好小料
韭菜炒螺丝肉的做法图解3

步骤3

韭菜切段 根和叶分开放 因为后面要分开炒
韭菜炒螺丝肉的做法图解4

步骤4

螺丝肉焯水捞出
韭菜炒螺丝肉的做法图解5

步骤5

锅内留油烧热
韭菜炒螺丝肉的做法图解6

步骤6

煸炒小料
韭菜炒螺丝肉的做法图解7

步骤7

下韭菜根炒一下 下入焯好水的螺肉
韭菜炒螺丝肉的做法图解8

步骤8

加入蚝油
韭菜炒螺丝肉的做法图解9

步骤9

加入一少糖 一勺盐 一勺五香粉 半勺糖
韭菜炒螺丝肉的做法图解10

步骤10

下入韭菜叶煸炒均匀
韭菜炒螺丝肉的做法图解11

步骤11

最后一勺美味鲜 加一点油翻均匀
韭菜炒螺丝肉的做法图解12

步骤12

出锅装盘

韭菜炒螺丝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 糯爸 编写，未经授权不得转载

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