无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干

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不破尚ZJ
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今天给大家分享一款敲可爱的蛋黄小饼干的做法，大人小孩都喜欢，又酥又脆，好吃到停不下来只需三步就能搞定，超简单。

蛋黄小饼干的用料

蛋黄 3个 白糖 10克
奶粉 25克 玉米淀粉 20克

蛋黄小饼干的做法

无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解1

步骤1

将蛋黄放入碗中
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解2

步骤2

加入白糖
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器高速打发至浓稠，滴落有明显的痕迹
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解4

步骤4

在碗中筛入奶粉
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解5

步骤5

筛入玉米淀粉
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解6

步骤6

加黑芝麻，搅拌均匀
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解7

步骤7

放入裱花袋中，挤入烤盘（最好垫油纸）
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解8

步骤8

烤箱上下火150°C提前预热
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解9

步骤9

将烤盘放入烤箱烤15分钟即可
无水无油酥脆香甜的蛋黄小饼干的做法图解10

步骤10

简单又美味的小饼干，奶香十足，特别香！

蛋黄小饼干的烹饪技巧

1、挤的时候尽量小一些。 2、烤箱里垫上油纸更好清洁。 3、温度和时间请根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 不破尚ZJ 编写，未经授权不得转载

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