海味鲜虾面

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觉得自己做的汤面味道寡淡不入味吗?你一定是少了这些前置动作!快看视频学起来吧~教你如何用两样海鲜打造无敌汤头!你的支持与鼓励一直是我前进的动力,喜欢这道菜请您分享,订阅,点赞,关注获取更多美味食谱。
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海味鲜虾面的用料

黄面 韭菜
鸡蛋
豆芽

海味鲜虾面的做法

#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解1

步骤1

锅热加油
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解2

步骤2

加入姜片煎到出香气
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解3

步骤3

将虾头和虾壳加入炒香
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解4

步骤4

炒香后加入料酒
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解5

步骤5

拿出准备好的昆布柴鱼高汤
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解6

步骤6

将炒好的虾头加入高汤中熬煮10分钟,将虾壳捞出即可。
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解7

步骤7

将韭菜和豆芽川烫一下
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解8

步骤8

将黄面川烫一下
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解9

步骤9

将虾仁放入川烫
#安佳一口“新”年味# 海味鲜虾面的做法图解10

步骤10

将虾仁、韭菜、黄面、鸡蛋放入碗中,加入高汤就大功告成了~

海味鲜虾面的烹饪技巧

根据自身口味调整调料比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-31

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