香辣孜然豆腐皮

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嗨，大家好！今天给大家分享一款比辣条好吃百倍的秘制香辣豆腐皮，香辣好吃！做法还简单，我家餐桌常备的一款凉菜，上桌秒光，孩子们都超爱吃，追剧做零食吃也不错哦，喜欢的朋友们做起来哦。 食材: 千张2张，葱花，蒜未 做法: ①碗中放入蒜未，葱花，白芝麻，孜然粒，孜然粉辣椒面，淋入热油拌匀加入1勺白糖，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许食盐拌匀。 ②豆腐皮切条状焯水后，过凉控干，放入调好的料汁中拌匀即可。拌匀后腌制十分钟更入味哦，吃起来太香了，越吃越上瘾……

香辣孜然豆腐皮的用料

豆皮 2大张 芝麻 10g
蒜 6瓣 孜然粉 10g
辣椒面 15g 白糖 10 g
生抽 2勺 耗油 1勺
老抽 1勺 葱花 适量

香辣孜然豆腐皮的做法

香辣孜然豆腐皮的做法图解1

步骤1

准备好食材
香辣孜然豆腐皮的做法图解2

步骤2

碗中加入芝麻，辣椒面，蒜末，葱花，孜然粉粒
香辣孜然豆腐皮的做法图解3

步骤3

淋入热油
香辣孜然豆腐皮的做法图解4

步骤4

加1勺白糖
香辣孜然豆腐皮的做法图解5

步骤5

1勺老抽
香辣孜然豆腐皮的做法图解6

步骤6

2勺生抽
香辣孜然豆腐皮的做法图解7

步骤7

少许盐
香辣孜然豆腐皮的做法图解8

步骤8

1勺蚝油，搅拌均匀
香辣孜然豆腐皮的做法图解9

步骤9

豆皮切条，焯水一分钟
香辣孜然豆腐皮的做法图解10

步骤10

捞出沥干水份
香辣孜然豆腐皮的做法图解11

步骤11

倒入酱汁中
香辣孜然豆腐皮的做法图解12

步骤12

搅拌均匀开吃
香辣孜然豆腐皮的做法图解13

步骤13

香辣过瘾
香辣孜然豆腐皮的做法图解14

步骤14

好吃

香辣孜然豆腐皮的烹饪技巧

豆皮焯水不宜时间过长，否则影响口感。 腌制十分钟以后开吃更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

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