辣呛藕片豆腐皮

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辣呛藕片豆腐皮的用料

藕 1根 豆腐皮 1张
小辣椒 5个 油 适量
盐 适量 生菜 1棵

辣呛藕片豆腐皮的做法

步骤1

藕洗净削皮切片，豆腐皮切丝，小辣椒切段，盘子中摆上生菜备用

步骤2

锅内放入适量水，开火煮沸后倒入藕片，小火煮两分钟后再倒入豆腐皮，豆腐皮焯一下后连同藕片一起捞出，沥干水
辣呛藕片豆腐皮的做法图解3

步骤3

开中火，锅内倒入油至七八成热，放入辣椒段翻炒几秒后关火，倒入藕片与豆腐皮快速翻炒，最后撒盐出锅

辣呛藕片豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 粗茶与淡饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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