鲫鱼白罗卜汤

精品
2.1万 浏览 137 收藏
收藏
chijl
chijl
＋ 关注

鲫鱼白罗卜汤的用料

鲫鱼 1条 萝卜 小半根
姜片 3片 盐 适量
胡椒粉 适量 枸杞 10粒
葱花 3根

鲫鱼白罗卜汤的做法

鲫鱼白罗卜汤的做法图解1

步骤1

准备鲫鱼清洗干净，两面改上花刀，待用。准备罗卜切丝。
鲫鱼白罗卜汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油倒入适量的盐(或用姜片擦锅)，放入鲫鱼不要翻动，慢火煎至两面金黄（2分钟），再翻另一面煎至金黄。
鲫鱼白罗卜汤的做法图解3

步骤3

放入姜片+葱段，把煎鱼的油盛出不要，倒入开水（一定要开水！），全程大火煮8分钟。
鲫鱼白罗卜汤的做法图解4

步骤4

加入罗卜丝+枸杞，水开转小火继续煮2分钟，时间到开盖放入盐+胡椒粉。
鲫鱼白罗卜汤的做法图解5

步骤5

撒上葱花，盛出装盘。

鲫鱼白罗卜汤的烹饪技巧

可以加入香煎荷包蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

鲫鱼白罗卜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲫鱼白罗卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲫鱼白罗卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲫鱼白罗卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活