茶香排骨

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茶香排骨的用料

排骨 七八块 生姜 一块
味极鲜酱油 两三勺 冰糖 两大块
红茶 一小把 盐 小半勺
白糖 少量 清水 适量

茶香排骨的做法

茶香排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材
茶香排骨的做法图解2

步骤2

把茶用开水冲泡好
茶香排骨的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，姜片，排骨，烧开。把排骨捞出备用。
茶香排骨的做法图解4

步骤4

锅内加入少量油，放入冰糖，小火使冰糖融化上色。
茶香排骨的做法图解5

步骤5

冰糖融化起泡稍微变黄后放入排骨。
茶香排骨的做法图解6

步骤6

将排骨翻炒均匀。
茶香排骨的做法图解7

步骤7

加入茶汤，酱油，白糖，大火烧开后转小火慢炖五十分钟。
茶香排骨的做法图解8

步骤8

当汤汁快干后，转大火收汁并加入少量盐翻炒均匀。
茶香排骨的做法图解9

步骤9

出锅装盘。

茶香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 zz啵一个 编写，未经授权不得转载

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