茶香烧排骨

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瑄2015
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茶香烧排骨的用料

排骨 500g 绿茶饮料 适量
料酒 2勺 酱油 2勺
蚝油 1勺 冰糖 10g
葱 适量 大料 1个

茶香烧排骨的做法

茶香烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷水下锅加料酒煮沸2分钟后捞出。
茶香烧排骨的做法图解2

步骤2

锅烧热后改小火，放油，油热后放冰糖
茶香烧排骨的做法图解3

步骤3

冰糖全部融化后放入排骨翻炒
茶香烧排骨的做法图解4

步骤4

加入葱段、大料翻炒
茶香烧排骨的做法图解5

步骤5

倒入适量绿茶饮料
茶香烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入生抽、老抽、耗油，大火烧开后转小火20分钟左右，看汤汁变浓稠后大火收汁！
茶香烧排骨的做法图解7

步骤7

装盘，有淡淡茶香的排骨就做好了。

茶香烧排骨的烹饪技巧

因为我用的是康师傅绿茶，所以就没有加太多的糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 瑄2015 编写，未经授权不得转载

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