蒜香蛋黄焗南瓜

精品 独家
1.7万 浏览 26 收藏
收藏
金龙鱼知食青年
金龙鱼知食青年 金龙鱼知食青年
＋ 关注

十分钟就能学会的快手菜，步骤超级简单，新手小白也能轻松学会。在家自己做，好吃又健康，外表酥脆，味道不输大饭店。

蒜香蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 适量 蛋黄 三个
金龙鱼玉米油 一大勺 大蒜 一瓣
葱末 少许 生抽 少许
食用盐 适量

蒜香蛋黄焗南瓜的做法

蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

热锅，加入适量的玉米油； 
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

放入南瓜，开中小火慢煎；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

煎至南瓜可以用筷子戳开，即可出锅备用；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

倒入适量的玉米油，烧热； 
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

放入蒜末翻炒爆香；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

将蛋黄粉倒入锅中；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

翻炒至蛋黄粉冒泡；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤8

倒入之前煎好的南瓜，翻炒均匀；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解9

步骤9

加入少许生抽；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解10

步骤10

加入适量的食用盐，翻炒均匀；
蒜香蛋黄焗南瓜的做法图解11

步骤11

翻炒至水分减少，出锅装盘，撒上葱花，即可完成。

蒜香蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

1.煎南瓜前要将南瓜表面的水分沥干； 2.煎南瓜的时候可以多放点油； 3.可以将蛋黄蒸熟后压成粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

蒜香蛋黄焗南瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香蛋黄焗南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香蛋黄焗南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蒜香蛋黄焗南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活