紫气东来之紫薯奶酪球

紫气东来之紫薯奶酪球

精品
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蓝洛凌
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过节了，大家就喜欢吉利又喜庆，那就动手做一款简单的点心，也非常适合家里有小宝宝的人，作为宝宝的零食也是超级好的选择，食材也是很简单，就是富含花青素的紫薯，和补钙的奶酪，除了饱腹也健康，大家一起动手来做吧。
参与活动: #食来运转 八方进福#

紫薯奶酪球的用料

紫薯 4个 奶酪 适量
黄油 15克 细砂糖 适量
薄荷叶 适量 桂花蜂蜜 适量

紫薯奶酪球的做法

#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解1

步骤1

主要食材。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解2

步骤2

紫薯洗干净、切片。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解3

步骤3

放入蒸箱蒸熟。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解4

步骤4

放黄油、细砂糖，趁热压成泥，拌匀。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解5

步骤5

将奶酪片切碎。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解6

步骤6

取适量紫薯泥包入奶酪碎，揉圆。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解7

步骤7

放入烤箱160度烘烤8分钟。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解8

步骤8

取出装盘摆造型。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解9

步骤9

淋上桂花蜂蜜。
#福气年夜菜#紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解10

步骤10

成品。

紫薯奶酪球的烹饪技巧

喜欢拉丝口感的也可以将奶酪片换成自己喜欢的马苏里拉芝士，或者自己喜欢的其他奶酪。 细砂糖的量根据自己的喜好，我的紫薯本身很甜我自己也不是很嗜甜，所以就加了一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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