贝丁素三鲜水饺

精品
18.8万 浏览 4294 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

最喜欢吃各种馅料的饺子，尤其喜欢吃海鲜馅的，现在的贝丁肉是一年四季当中最肥美鲜嫩的时候，今天用活扇贝先扒出来的贝丁肉包了素三鲜，简直不要太好吃了，嘻嘻，我吃了一盘真的是没吃饱哟～
参与活动: #食来运转 八方进福#

贝丁素三鲜水饺的用料

韭菜 250克 贝丁 150克
鸡蛋 2个 小葱 半根
姜 3片 料酒 1勺
蚝油 2勺 花椒粉 1克
盐 适量 饺子皮 适量

贝丁素三鲜水饺的做法

#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解1

步骤1

韭菜摘洗干净，贝丁买的是活的扇贝先扒出来的肉。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解2

步骤2

油锅烧热后，把打散的鸡蛋液炒熟铲碎备用。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解3

步骤3

把贝丁洗净沥干水分后，倒入料酒腌制10分钟。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解4

步骤4

把韭菜和葱姜，切碎倒入炒鸡蛋的锅中，再放入腌制过的贝丁。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解5

步骤5

加入蚝油调味提鲜。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解6

步骤6

加入适量盐和花椒粉。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解7

步骤7

把所有的食材调料混合拌匀，馅料就做好了。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解8

步骤8

饺子皮放入适量的馅料。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解9

步骤9

收口包成自己喜欢的样子就可以。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解10

步骤10

依次包好所有的饺子后。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解11

步骤11

锅里倒入适量清水煮沸后、放入包好的饺子，大火烧开后点少许清水、反复2次、看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解12

步骤12

把煮好的饺子捞出，盛到盘子里面即可关火。
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解13

步骤13

配上自己喜欢的蘸料，就可以大快朵颐了，鲜美的不要不要，简直就是人间美味，一口一个根本停不下来咯～
#福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法图解14

步骤14

低脂低卡又营养丰富，多吃也不长肉肉，快来试试吧～

贝丁素三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

贝丁素三鲜水饺的其他做法更多

贝丁素三鲜水饺的全部作品

上传我做的这道菜

贝丁素三鲜水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #福气年夜菜#贝丁素三鲜水饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活