外酥里糯的红豆酥

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娜娜efup
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放假啦！ 终于有时间做点心啦！ 我的最拿手，特别好吃，老少皆宜，喜欢吃甜食的可以试试做一下哦！

外酥里糯的红豆酥的用料

色拉油 130克 糖粉 30克
中筋面粉 400克 蜜红豆 500克
矿泉水 100克 鸡蛋液 1个

外酥里糯的红豆酥的做法

外酥里糯的红豆酥的做法图解1

步骤1

首先红豆馅要提前做好，高压锅40分钟就差不多了，备用
外酥里糯的红豆酥的做法图解2

步骤2

油酥皮，200克中筋面粉，100克油活成面团
外酥里糯的红豆酥的做法图解3

步骤3

水油皮，200克中筋面粉，30克糖，100克水，30克油，活成面团
外酥里糯的红豆酥的做法图解4

步骤4

水油皮12克，油酥皮9克，水油皮包住油酥皮
外酥里糯的红豆酥的做法图解5

步骤5

包好后，擀成牛舌状，裹起来
外酥里糯的红豆酥的做法图解6

步骤6

再擀一遍牛舌状，卷起来
外酥里糯的红豆酥的做法图解7

步骤7

卷好之后，擀饺子皮一样，放点芝麻
外酥里糯的红豆酥的做法图解8

步骤8

包上豆沙馅，烤箱要提前预热10分钟上下火200度
外酥里糯的红豆酥的做法图解9

步骤9

包好之后，上面涂上一层蛋液
外酥里糯的红豆酥的做法图解10

步骤10

放进预热好的烤箱内 上火190度下火200，25分钟左右 表面金黄就可以啦
外酥里糯的红豆酥的做法图解11

步骤11

装盘 看着都好吃呢 那是真的好吃哦 赶紧动手做吧！

外酥里糯的红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 娜娜efup 编写，未经授权不得转载

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