番茄排骨

5911 浏览 46 收藏

今天思妈是把压箱底的“大货”都拿出来 ,悄悄告诉你,1分钟后就能学会,只要按照我的方子做上一锅。做多少多能瞬间吃光,不是我夸大,是真的太好吃了!

番茄排骨的用料

排骨 300克 番茄 1个
土豆 40克 胡萝卜 40克
鹌鹑蛋 6个 番茄酱 25克
酱油 3克

番茄排骨的做法

番茄排骨的做法图解1

步骤1

准备食材:排骨300克、番茄1个、土豆40克、胡萝卜40克、鹌鹑蛋6个、番茄酱25克、酱油3克。
番茄排骨的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜去皮,切成小滚刀块。 tips:有姐妹们不会的吗?不用太刻意切成滚刀块,只要切成块就行了。
番茄排骨的做法图解3

步骤3

番茄顶部用刀划个十字,放入开水锅中煮1分钟,把皮煮开。
番茄排骨的做法图解4

步骤4

去掉番茄皮,切碎,尽量切的碎一些。
番茄排骨的做法图解5

步骤5

把排骨放入冷水,丢上2段葱和姜片,帮助去腥。然后开火,去除血沫。
番茄排骨的做法图解6

步骤6

炒锅烧热,倒入热炒油,先把番茄倒入锅中,翻炒出红沙。
番茄排骨的做法图解7

步骤7

倒入排骨,翻炒均匀。 葱姜我也没扔掉,可以继续用,吃的时候可以直接挑出来扔掉哦!
番茄排骨的做法图解8

步骤8

倒入土豆和胡萝卜,翻炒到土豆和胡萝卜变软,差不多要3分钟。
番茄排骨的做法图解9

步骤9

倒入调味的番茄酱和酱油,宝宝比较大了,可以再来点盐就足够了。 tips:小宝宝吃的话,酱油和番茄的量要减少哦!
番茄排骨的做法图解10

步骤10

翻炒翻炒,让所有的食材都沾上酱料。
番茄排骨的做法图解11

步骤11

倒入没过食材的水,再把鹌鹑蛋放入锅中,继续煮。
番茄排骨的做法图解12

步骤12

煮沸之后,转小火再煮。
番茄排骨的做法图解13

步骤13

一直煮到排骨软烂就可以了。如果家里有高压锅的话,可以直接用高压锅会比较快一下哦!
番茄排骨的做法图解14

步骤14

备好米饭就开吃吧,一家人吃的话,一定要多做点,要不然根本不够吃!

番茄排骨的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-08

你当前的位置:豆果美食 > 番茄排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 番茄排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活