姜米茶&冰糖草莓

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安安静静地，倚坐在沙发上，刷着手机，让这份下午茶，清理一下混乱的思绪，然后继续好好生活。 姜米茶——暖身又营养，最适合小仙女们 冰糖草莓——香香甜甜好味道
参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#

冰糖草莓的用料

细砂糖 60克 姜 50克
水 60毫升 大米 200克
草莓 6颗

冰糖草莓的做法

#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解1

步骤1

切姜丝
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解2

步骤2

热过后，所有步骤全程小火
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解3

步骤3

炒干姜丝，备用
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解4

步骤4

将洗净的大米，放锅内炒干水分
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解5

步骤5

放入姜丝继续翻炒
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解6

步骤6

炒至咖啡色即可，特别香
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解7

步骤7

放凉后，放容器储存。 想喝的时候泡一杯，营养又方便。
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解8

步骤8

接下来，来一份冰糖草莓。 洗净草莓
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解9

步骤9

去草莓蒂
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解10

步骤10

用牙签串起
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解11

步骤11

准备冰水，一会用来迅速冷却冰糖草莓
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解12

步骤12

热锅后糖水1：1，放入锅内搅拌融化边烧至糖浆
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解13

步骤13

开大火继续搅拌
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解14

步骤14

粘稠后，可以用糖浆包裹草莓啦
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解15

步骤15

糖浆包裹一圈草莓后，迅速放入冰水冷却，就算完成啦
#安佳一口“新”年味# 姜米茶&冰糖草莓的做法图解16

步骤16

慢慢享用吧

冰糖草莓的烹饪技巧

炒姜米茶全程热锅后，开小火哈 简单营养又美味 集美们，一起试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 Ella💋S爱美食 编写，未经授权不得转载

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