香辣小河虾

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钟老实
钟老实
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香辣小河虾的用料

小河虾 300克 食用油 适量
蒜末 5克 姜末 5克
小米辣 8个 小青椒 8个

香辣小河虾的做法

香辣小河虾的做法图解1

步骤1

青红辣椒切碎
香辣小河虾的做法图解2

步骤2

姜蒜切沫
香辣小河虾的做法图解3

步骤3

新鲜的小河虾洗干净，用料酒，少量的盐，胡椒粉腌制十分钟。
香辣小河虾的做法图解4

步骤4

热锅冷油下入姜蒜沫，辣椒呛香。
香辣小河虾的做法图解5

步骤5

呛香后下入腌制过的小河虾，大火爆炒至河虾变红，加入少量生抽和盐调味。翻炒均匀即可出锅
香辣小河虾的做法图解6

步骤6

香辣下饭下酒的小河虾就做好了

香辣小河虾的烹饪技巧

姜蒜沫呛锅注意用小火，小河虾下锅前要沥干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 钟老实 编写，未经授权不得转载

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