爆竹声声喜迎春

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春节意头菜,不仅营养美味,而且好吃又好看,更能增添节日气氛。㊗️大家新年快乐,大吉大利,新春更喜气!

爆竹声声喜迎春的用料

小土豆 2个 芝士碎 适量
培根 5片 蕃茄酱 适量
香菜 1根 枸杞子 适量

爆竹声声喜迎春的做法

爆竹声声喜迎春的做法图解1

步骤1

准备如图所需的食材。
爆竹声声喜迎春的做法图解2

步骤2

土豆切成如图适当的长条(这里忘了拍土豆切好的照片),煮到八成熟,备用。
爆竹声声喜迎春的做法图解3

步骤3

培根对半切开(5片变成10片)备用。
爆竹声声喜迎春的做法图解4

步骤4

把土豆和芝士碎放在培根上。
爆竹声声喜迎春的做法图解5

步骤5

卷起来,用牙签固定一下,放预热好的烤箱里170度,上下火烤5分钟后拿出来,刷上一层番茄酱,再烤5分钟,即可。
爆竹声声喜迎春的做法图解6

步骤6

摆盘造型,准备一根香菜,留下香菜下面的叶子,把做好的培根卷摆在香菜的两侧,再把枸杞子剪碎,撒在周围,哇,营养美味、好吃又好看的新年意头菜“爆竹声声喜迎春”就大功告成了。

爆竹声声喜迎春的烹饪技巧

烤培根卷的时候,根据自己家烤箱的温度情况适当调整温度和时间哦。食材可以根据自己的需求适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-12

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