二人食简单小火锅

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小火锅的用料

羊肉卷 适量 蟹棒 适量
蛋饺 适量 鱼豆腐 适量
腐竹 适量 香菜 适量
娃娃菜 适量 平菇 适量
香菇 适量 味达美臻品特级生抽 适量
葱伴侣6月香豆瓣酱 适量 葱姜 适量
干辣椒、花椒 适量 盐 适量

小火锅的做法

二人食简单小火锅的做法图解1

步骤1

食材洗净，在锅里码好。可以换成任意自己喜欢的食材。
二人食简单小火锅的做法图解2

步骤2

准备锅底汤料：姜、葱白、干辣椒和花椒（不吃可不放），豆瓣酱、生抽，盐和开水适量。
二人食简单小火锅的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和花椒翻炒爆香。
二人食简单小火锅的做法图解4

步骤4

加入开水，再加适量生抽和盐调味。
二人食简单小火锅的做法图解5

步骤5

煮好的汤料倒入码好的食材中，就可以边煮边吃啦！

小火锅的烹饪技巧

1、可以换成任意自己喜欢的食材。 2、直接把食材全部放进汤料里煮熟也可。 3、选择边吃边煮的话，要用适合电磁炉或者卡式炉加热的锅噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 可可本可 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 香 酱香味 葱香味 豆瓣味

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